Unsere Biersorten 

Stehend, dunkel, kühl lagern!

Optimale Trinktemperatur: 8-10•C aus dem GlaS (Biertulpe, alternativ Rotweinglas = Geruchsaroma!)

„G‘räuchert‘s“      

Preis pro Flasche:  2,50€

Abfüllmenge: 0,33l

Alc. 5,5% Vol.
So komm ich daher: rauchig, speckig, würzig im Nachgeschmack, moderate Hopfenbitterkeit mit Kräuter/Zitrus Note
Ich passe perfekt zu: kalte Jause, Hartkäse, Nudelgerichte, Eierspeise und G‘röstl..

Du liebst es „smokey“? Du magst es „speckig“?
Dann wird dich unser Braumanufaktur Holzmann „G’räuchert’s“ völlig aus den Latschen hauen. Absolut harmonisch, vollmundig, kräftig, würzig, mit einem Hauch von Weizen und geräucherten Pilsnermalz, kommt es daher und wird zum ultimativen Geschmackserlebnis.
Genieße es, liebe es, teile es, frei nach unserem Motto...
"Mit dia trink i am liabst’n“.

Quantum Prost      

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 8,2% Vol.
So komm ich daher: intensiv, schwer, cremig, dezente Hopfenbitterkeit, feine Zitrusnote
Ich passe perfekt zu:

Wieder mal ein harter Tag? Harte Woche? Hartes Leben?
Hau rein und gönn dir ein „Quantum Prost“, denn auch die Harten unter uns, brauchen manchmal, eine kleine Auszeit. Entscheide dich voll für‘s Leben und bring dich wieder auf Kurs mit unserem starken, intensiven Spezial  „Double Pale Ale“.
Genieße es, liebe es, teile es, frei nach unserem Motto...
„Mit dia trink i am liabst’n“
Quantum Prost!


Hopfenstrudel          

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 5,5% Alc.
So komm ich daher: leicht, fruchtig, frisch, exotisch, Mango - und Papaya - Noten
Dazu passe ich perfekt: Asiatische Gerichte, Steak, Barbecue, Käse
Tipp: Genieße einen exotischen Cocktail mit der Zugabe von Rum, Mango- und Ananassaft auf Eis!

Hopf, hopfig, Hopfenstrudel...
Du magst es außergewöhnlich? Genuss ist deine Lebensphilosophie? 
Dann bist du bei unserem „Hopfenstrudel“ genau richtig! Fruchtig, leicht und frisch, ist er einfach ein hopfiger Traum, der dich aus dem Alltag heraus holt und mit exotischen Noten von Mango und Zitrus verwöhnt.
Genieße ihn, liebe ihn, teile ihn, frei nach unserem Motto...
„Mit dia trink i am liabst’n“.

ASTRONAUTENBIER          

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 5,5% Vol.
So komm ich daher: ein Hauch von Karamell, ausgeglichen, malzig, milde fruchtige Hopfennote
Dazu passe ich perfekt: kalte Jause, Steak, Schnitzel, Asiatische Gerichte

Weil echte Entdecker, viel Kraft brauchen, haben wir ein stärkendes IPA, für sie kreiert.
Bist du bereit für das neue Abenteuer?
Wir schicken dich mit unserem „Astronautenbier“, auf die Reise zu neuen Planeten.
Los, entdecke neue Welten des Geschmacks und lass dich von feinen Karamellnoten begeistern.
Genieße es, liebe es, teile es, frei nach unserem Motto...
„Mit dia trink i am liabst’n“

Der johann            

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 5,0% Vol.
So komm ich daher:  vollmundig, trotzdem leicht und süffig, harmonisch, ausgeglichen 
Dazu passe ich perfekt: Passt einfach immer 

Der Johann.
Ein leichter, süffiger Allrounder.
Benannt und gewidmet wurde unser „Lagered Ale“ einem wahrhaft leidenschaftlichen Bierliebhaber, unserem Großvater „Johann Müllner“.
Sein Trinkspruch, 
„Hannes, trink amoi“.......“Aaaaaaahhhhh“....“Mit dia / eich trink i am liabst’n“, 
wurde nicht nur zum Motto, sondern auch zu unserer Philosophie.
Unser Bier soll Freude machen und Menschen zusammen bringen, denn Zeit ist unser kostbarstes Gut, darum.....
Genieße ihn, liebe ihn, teile ihn.
Prost, Opa, mit dia hom ma am aller liabst’n trunk‘n!

„Affengschlodder“      

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 4,0% Vol.
So komm ich daher: bananig, cremig, leichtes Raucharoma, Weizen
Dazu passe ich perfekt: kalte Jause, Würstel, Käse, deftige Gerichte

Unser „Affengschlodder“ ist so bananig, weizig, dass vielleicht selbst die Affen, völlig verrückt danach werden könnten. 
Hast du schon den Affen in dir entdeckt?
Genieße es, liebe es, teile es, frei nach unserem Motto...
„Mit dia trink i am liabst’n“.

Gspusi         

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 4,6% Vol.
So komm ich daher:  Gold, leicht, süffig, dezente Hopfenbitterkeit, leichte Brotnote
Dazu passe ich perfekt: Passt einfach immer

Unser „Gspusi“ ist ein wahr gewordener Traum, eines Klassikers.
Vergiss einfach alles um dich herum und lass dich, von unserer Interpretation des „Pils“, zu einer „bierigen“ Affäre hinreißen.
Pssst....keine Sorge, deine bessere Hälfte wird es uns danken.
Genieße es, liebe es, teile es, frei nach unserem Motto...
"Mit dia trink i am liabst’n“

Hallodri       

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 3,6% Vol.
So komm ich daher:  schwarz wie die Nacht, harmonisch, mit Kaffee-, Karamell- und feinen Röstaromen
Dazu passe ich perfekt: Desserts, kalte Jause, Wild

Vorsicht!
Unser dunkles „Stout“ ist ein echtes „Hallodri“ - Bier.
Kaum hast du es probiert, bist du der harmonischen, verlockenden „Dunkelheit“ verfallen.
Leichte Röstaromen, vereint mit einem Hauch von Kaffee und  Karamell und einer dezenten blumigen Hopfenbitterkeit im Abgang, machen es einfach unwiderstehlich.
Aber gib gut Acht, der Schmerz ist groß, wenn es ausgetrunken ist.
Genieße es, liebe es, teile es, frei nach unserem Motto...
"Mit dia trink i am liabst’n“

HOnigschleckerl    

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 7,1% Vol.
Vergoren mit 6% unbehandelten Akazienhonig der „Imkerei Wilhem“ aus Tallesbrunn!
Tipp: Als Glühbier mit Honig, Gin, Zimt, Glühweingewürze, schwarzer Tee.

ACHTUNG: Da wir den Honig weder pasteurisieren, schwefeln oder sonst künstlich behandeln, hat unser Honigbier aufgrund der natürlichen Enzyme im Honig, ein kürzeres Haltbarkeitsdatum, wird als Jungbier verkauft und auch immer erst nach gebraut wenn der vorherige Sud ausgetrunken ist!
Da der gute Akazienhonig , der Imkerei Wilhelm, auch keine Massenware ist, kann es natürlich sein, dass er vorübergehend nicht verfügbar ( Vorrat aufgebraucht) ist und wir aufgrunddessen ebenfalls eine Produktionspause einlegen müssen! Derzeit sind wir aber noch reichlich gut versorgt!

So komm ich daher:  Honignoten, Ausgeglichen, Waldaromen, Blumig
Dazu passe ich perfekt: Desserts, kalte Jause, Wild, Braten

Summ Summ Summ....
Wir lieben Bier, wir lieben Bienen, wir lieben Honig, darum haben wir mit unserem „ Honigschleckerl“ eine ganz besondere Spezialität gebraut. Goldene feine Honignoten, umspielt mit blumigen Waldaromen unterstreichen die ausgeglichene, gehaltvolle Spezialsorte.
Genieße es, liebe es, teile es, frei nach unserem Motto...
"Mit dia trink i am liabst’n“

Maurakaffee

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 5,0% Vol.
Mit 15% frisch gebrautem Kaffee „Weltklasse Südamerika“ von Himmels Kaffeerösterei, aus Wolkersdorf!
Tipp: Genieße ihn auch mit Eiswürfeln und Karamellsirup oder über feines Vanilleeis!
          Auch als Glühbier, mit Gin, Kaffee, Zimt und Karamellsirup!

So komm ich daher:  Kaffeenoten, Harmonisch, Erfrischend, Außergewöhnlich, Dörrfrüchte, Schokoladig
Dazu passe ich perfekt: Desserts, Käse

Du liebst Bier? Du bist ein Kaffeejunkie?
Am liebsten hättest du gern beides auf einmal?
Wir haben die Lösung für dich und beides in unserem „Maurerkaffee“ vereint. Gönn ihn dir fein gekühlt, jederzeit zwischendurch und lass dich von den feinen, harmonischen Kaffeearomen und Biernoten verzaubern.
Genieße ihn, liebe ihn, teile ihn, frei nach unserem Motto...
"Mit dia trink i am liabst’n“

Oachkatzlschwoaf

Preis pro Flasche: 2,50€

Abfüllmenge: 0,33l
Alc. 4,8% Vol.
Mit  frischen österreichischen Zirben gestopft, für ein feines Zirbenaroma!
Tipp: Genieße dazu ein Stamperl frischen Zirbenschnaps oder Zirbenlikör.
          Auch als Glühbier mit, Zirbenschnaps oder Likör, Glühweingewürze, Apfel- oder Birnensaft!

ACHTUNG: Saisonale Sorte!
Da wir ausschließlich frische österreichische Zirben zum Stopfen verwenden wollen, gibt es unser Zirbenbier nur während der Zirbensaison, bis unser Vorrat ausgetrunken ist.
Dann gibt es unseren „ Oachkatzlschwoaf“ erst wieder zur nächsten Zirbensaison in Österreich.

So komm ich daher:  Zirbennoten, Frisch, Aromatisch, Ausgeglichen, Waldaromen
Dazu passe ich perfekt: Käse, kalte Jause, Hausmannkost, Zirbenlikör, Zirbenschnaps, Wild, Braten

Wer hüpft denn da flink von Baum zu Baum?
Unser „ Oachkatzlschwoaf“, ist inspiriert von unseren herrlichen österreichischen Wäldern, mit ihrer ganzen Artenvielfalt. Fruchtig - Holzig, liebevoll mit frischen Kärntner Zirben gestopft, wird euch das tolle Waldaroma in den Bann ziehen. Die charismatische rote Farbe, erinnert an - Wer kennt sie nicht?-
 „Oachkatzl“, die in den Zirbenbäumen flink umher tollen, mit ihren buschigen „ Schwoaferl“ und uns frech die Zirbenzapfen vor der Nase weg schnappen. Denn wer kann den aromatischen Zapfen schon widerstehen?
Genieße ihn, liebe ihn, teile ihn, frei nach unserem Motto...
"Mit dia trink i am liabst’n“